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滨海高新:www.nikespirit.com  时间: 2019-02-11 11:53:40

2019贺新春

“哎…龙嘴大铜壶的茶汤”“吃了我的药糖,您家里外面都顺气哦……”昨天是大年初五,记者走访古文化街、食品街以及五大道了解到,各种津味小吃吸引八方来客,成为春节期间津城的热门货。

煎饼馃子成津味小吃“爆款”

昨天,古文化街处处洋溢着节日的喜庆气氛。街上的小吃店、小吃摊前围满了游客,起士林的巧克力、天津的传统包子、老味儿水爆肚等,都吸引着众多游客购买、品尝。其中,煎饼馃子成为津味小吃的爆款。记者在古文化街上看到,有的煎饼馃子店门口已经排了近百人。店里工作人员称,春节假期这几天,店里每天都能摊上数千套煎饼馃子,有的客人一买就是十几套,带回去给家人品尝。同样,本市一些知名煎饼馃子门店春节期间也是排队不断,不少来天津旅游的外地游客都是特意过来购买。

老字号小吃受游客青睐

同样受到游客热捧的,还有各种老字号津味传统小吃。昨天,记者在东北角的耳朵眼炸糕门店看到,门前等着买炸糕的游客大有人在。虽然天气很冷,但挡不住大家品尝津味小吃的热情。在大沽南路上的桂发祥专卖店,同样也是挤满了买麻花、买小吃、买传统糕点的客人,不时还有外地游客在店门口拍张照片留作纪念。此外,记者还从食品街了解到,各家食品店售卖的津味小吃在春节期间备受外地游客追捧,除了麻花、包子等几种有代表性的津味小吃,皮糖、北塘虾酱、龙须酥等也特别受欢迎。

老味儿怀旧小吃也“疯狂”

除了知名的津味小吃,一些老味儿的怀旧小吃在春节期间也吸引了不少消费者。五颜六色的熟梨糕、龙嘴大铜壶的茶汤、飘散着阵阵香气的糖画,还有酸枣糕、豆根糖、大梨糕……这些承载着儿时回忆的小吃分外受欢迎。在五大道上,一家熟梨糕小铺子不仅做传统版熟梨糕,还推出搭配了小星星、彩色巧克力等各种小糖果的升级版,把传统小吃做出了“网红”味,新颖有趣又有天津味儿,吸引了众多游客排队购买。而在古文化街上,还有能让顾客自己吹的糖人儿,以及平时很少见的拔糖、小碗抹酱,也围满了顾客。带孩子来逛古文化街的郭先生说:“没想到还能吃到小碗抹酱,让我想起了30多年前小时候的味道。”

 

来源:今晚报 责任编辑:苏拉
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